Coronavirus, Coldiretti: agriturismi bresciani luoghi sicuri dove riscoprire i sapori del territorio
Gli agriturismi, spesso situati in zone isolate della campagna in strutture familiari lontano dagli affollamenti, con un numero contenuto di posti letto e a tavola, sono forse il luogo piΓΉ sicuro in Italia per difendersi dal contagio, fuori dalle mura domestiche. Lo afferma Coldiretti nel sottolineare che la psicosi legata al coronavirus sta giΓ provocando un ingiustificato calo del 50% delle presenze, secondo il monitoraggio di Terranostra che evidenzia una ulteriore flessione nelle aree del Veneto e della Lombardia, piΓΉ vicine alle zone rosse.
Una situazione che tocca da vicino anche le aziende agrituristiche bresciane, motivo di vanto per il territorio provinciale, primo in Lombardia con 348 Β imprese presenti sul territorio. βI nostri agriturismi sono regolarmente aperti β afferma Tiziana Porteri, presidente di Terranostra Brescia – e pronti ad accogliere in massima sicurezza i tanti ospiti che in ogni stagione mostrano di apprezzare le bellezze paesaggistiche, le esperienze rurali e le autentiche proposte enogastronomiche che le strutture bresciane sono in grado di offrireβ.
Negli oltre 23mila agriturismi italiani, il panico generato dallβepidemia sta colpendo le prenotazioni di italiani e stranieri, che rappresentano quasi la metΓ degli ospiti, comprese quelle piΓΉ lontane nel tempo. I timori colpiscono cosΓ¬ un settore da oltre 13 milioni di presenze stimate nellβultimo anno su una rete di 253mila posti letto e quasi 442 mila coperti per il ristoro. Risultati ottenuti grazie alla capacitΓ degli agriturismi di rispondere alla nuova domanda βgreenβ degli ospiti, con proposte che vanno dal trekking al tiro con lβarco, dai percorsi culturali al benessere, dagli spostamenti in bicicletta allβaccoglienza dei camperisti, fino ai matrimoni. Il tutto con la capacitΓ di mantenere inalterate le tradizioni enogastronomiche nel tempo – fra le qualitΓ piΓΉ apprezzate -, con piatti rigorosamente della tradizione, preparati dai cuochi contadini.
Per fronteggiare il periodo di criticitΓ , lβassociazione agrituristica Terranostra ha avviato una campagna nazionale per far conoscere le bellezze enogastronomiche dei territori. Ma Γ¨ altrettanto importante β sostiene Coldiretti – individuare da parte delle istituzioni misure di sostegno alle attivitΓ piΓΉ colpite attraverso sgravi fiscali e contributivi con il rinvio di pagamenti, compensazioni previdenziali delle giornate di lavoro perse. Oltre allβattivazione degli ammortizzatori sociali per i lavoratori β conclude Coldiretti – nonchΓ© la proroga delle scadenze dei piani di sviluppo rurale regionali e nazionale.