Grande successo per la 25esima edizione di Franciacorta in Bianco

Una moltitudine di masterclass, degustazioni ed eventi per la 25esima edizione di Franciacorta in Bianco che si conclude con grande successo e apprezzamento di pubblico: “Grande successo per la 25esima edizione di Franciacorta in Bianco possiamo confermare 13 mila ingressi” racconta il Vicesindaco del comune di Castegnato Patrizia Turelli. “E finalmente, per il primo anno dopo la pandemia festeggiamo questo anniversario con ospiti internazionali, che hanno partecipato nuovamente con grande entusiasmo, vantiamo la presenza di artigiani spagnoli e francesi. Grazie a questa manifestazione la Franciacorta è conosciuta anche all’estero non solo per il vino, ma come il cuore del comparto caseario di tutto il bresciano”.

E anche il critico Paolo Massobrio, presente fin dalla prima edizione, dichiara: “Franciacorta in bianco, non è solo una manifestazione, ma ha un grande valore culturale: grazie alla kermesse si è messa in luce la storia, l’arte e le capacità relazionali di Castegnato con vicini, oltre all’eccellenza casearia di gusto. Questi primi 25 anni sono stati coronati dalla presenza di personaggi come Gianbattista Rigoni Stern con cui abbiamo scritto insieme “Ti ho sconfitto felce aquilina”. Se non lo avessi conosciuto durante questa manifestazione non avremmo raccolto 25 mila euro per incentivare l’attività casearia in Bosnia, oltre a scrivere il racconto della transumanza della pace da Asiago e Val Rendena a Srebrenica. Oggi il suo sogno è quello di costruire un caseificio in quelle zone. Franciacorta in bianco è un punto di partenza, di cultura che deve continuare. Castegnato deve continuare a esercitare il ruolo di collettore”.

“Anche durante il periodo post Covid non ci siamo arresi: abbiamo creato un’edizione itinerante, non abbiamo chiuso del tutto, abbiamo programmato un incontro ogni mese, Castegnato è uscita dai suoi confini per ridare fiducia, con l’incontro con i bergamaschi abbiamo anticipato Bergamo e Brescia come capitale della cultura, Franciacorta in Bianco è stato un vero e proprio laboratorio culturale” racconta il Vicesindaco del comune di Castegnato Patrizia Turelli.

“Tra i momenti più emozionanti delle varie edizioni ricordo l’incontro con Vittorio Moretti, colui che ha inventato il Franciacorta – ricorda Paolo Massobrio – Proprio in quel momento si è sancito l’unione di territorio; lavoriamo insieme nella promozione del territorio”.

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