Padernello a Tavola: le cene itineranti tra i sapori rurali

Il 24 e il 30 settembre 2020, al Castello di Padernello (BS) e nel borgo, continuano le degustazioni dei piatti della tradizione, sostenendo la raccolta fondi per valorizzare il maniero quattrocentesco rinato.

Padernello a Tavola triplica le sue esperienze tra i sapori rurali, con le cene itineranti al Castello di Padernello, maniero quattrocentesco della Bassa Bresciana, e il suo caratteristico borgo. La manifestazione – che coniuga cultura, piatti del territorio, condivisione e partecipazione – si svolge in tre appuntamenti serali, a partire dalle 20.00, coinvolgendo tre ristoranti di Padernello.

Dopo la prima serata al ristorante Cascina Bianca, che si è tenuta il 15 settembre, il 24 settembre sarà la volta della Locanda del Vognot e il 30 settembre toccherà all’Osteria Aquila Rossa. L’accoglienza per tutti sarà sempre al Castello di Padernello, dove negli spazi della Dispensa saranno preparati gustosi stuzzichini, un aperitivo per poi recarsi al ristorante scelto in cui assaporare la cena a base di pietanze della tradizione bresciana. Tutte le cene saranno accompagnate dalla performance musicale di Fabrizio Baselli.

Padernello a Tavola si colloca nell’ambito di un più vasto progetto di valorizzazione del borgo artigiano e rurale di Padernello, un borgo di comunità vivo e pulsante, in cui creare e sviluppare agricoltura di prossimità, piste ciclabili, piantumazione di alberi e altre specie vegetali. Un luogo di connessione ecologica, per formare una comunità più consapevole, più solidale, più partecipativa.

Inoltre Padernello a Tavola è un evento all’insegna della solidarietà. Un’occasione per sostenere il Castello di Padernello e votarlo sul sito dei Luoghi del Cuore del FAI, un progetto di  censimento del Fondo Ambiente Italiano dei luoghi italiani da non dimenticare, anzi da amare e valorizzare. Il Castello è infatti rinato dopo il suo restauro, dal 2006, grazie ad un accordo pubblico-privato e alle attività di valorizzazione della Fondazione Castello di Padernello, che ha evitato di cancellare 600 anni di storia. Con Padernello a Tavola, inoltre, si dà direttamente un supporto concreto alla cultura, perché si sostiene la raccolta fondi a favore della Fondazione Castello di Padernello per continuare nell’attività culturale e di promozione del territorio.