Formaggi & Sorrisi: la Pop Art invade le strade del centro
Formaggi & Sorrisi β Cheese & Friends Festival, in programma tra le vie del centro di Cremona dal 12 al 14 aprile, sarΓ una tre giorni di arte da godere con tutti i sensi.
Opere artistiche verranno realizzate in tempo reale sotto gli occhi del pubblico che potrà così ammirare la trasformazione di forme di provolone in esclusivi esemplari di arte pop.
Lβartista, giΓ noto per le sue sculture, Γ¨ lo chef campione mondiale dβintaglio Matteo Padoan che regalerΓ una versione inusuale e sorprendente del Provolone Valpadana DOP. In questo caso, cesellando un obelisco di Provolone di 60 chili, realizzerΓ una scultura verticale, con foggia di colonna, intagliando in tempo reale la rappresentazione di Cremona attraverso i suoi simboli storici, gastronomici e i personaggi che lβhanno resa celebre in tutto il mondo. SarΓ un work in progress sorprendente e affascinante. Del resto, lo chef Padoan Γ¨ un campione mondiale di intaglio artistico; ha vinto un oro, un argento e due bronzi.Β Un bottino di medaglie che ha premiato la tecnica e la creativitΓ dello chef trevigiano, che aveva iniziato a realizzare opere dβarte con il cibo per abbellire i buffet dei grandi eventi. Con le sue splendide decorazioni su ortaggi e formaggi, Padoan ha partecipato aiΒ Campionati Mondiali di Cucina tenutisi in LussemburgoΒ lo scorso novembre con la squadra di Assocuochi Treviso, sfidando ben 1.800 chef provenienti da 54 paesi.
Poteva mai mancare una mucca in un festival dei formaggi? Impossibile farne a meno e cosΓ¬ si Γ¨ pensato a una forma artistica di questo nobile animale che potesse essere condivisa dai visitatori di βFormaggi & Sorrisiβ. La mucca in vetroresina a grandezza naturale farΓ bella mostra di sΓ© in Piazza Roma e sarΓ possibile ammirarne dal vivo la trasformazione in un pezzo colorato di arte pop per mano di un artista che darΓ unβinterpretazione personale della celeberrima cow-parade.
βFormaggi & Sorrisi, Cheese & Friends Festivalβ Γ¨ promosso dal Consorzio Tutela Provolone Valpadana e dal Consorzio di Tutela Grana Padano, con il patrocinio del Comune di Cremona, della Provincia di Cremona e della Camera di Commercio di Cremona, in collaborazione con ONAF (Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Formaggio) e lβIstituto Superiore L.Einaudi e con lβorganizzazione di SGP Grandi Eventi.
Vi aspettiamo a Formaggi & Sorrisi: i formaggi li mettiamo noi, i sorrisi vi garantiamo che li porterete voi!
Sito web: www.formaggiesorrisi.it
Facebook: @formaggiesorrisi
Instagram: @formaggiesorrisiofficial