Clusane, l’Antica Trattoria del Gallo riconosciuta attività storica da Regione Lombardia

A Clusane d’Iseo entra ufficialmente nell’elenco delle Attività Storiche e di Tradizione della Lombardia l’Antica Trattoria del Gallo. Il locale di via Risorgimento 46 ha ottenuto da Regione Lombardia il riconoscimento di Locale storico, entrando nell’elenco regionale aggiornato a luglio 2026.

La notizia è stata raccontata da Prima Brescia, che ha ricostruito la storia della trattoria e della famiglia Vitali. La gestione familiare risale al 1978, quando Isabella Lanza, insieme ai figli Abele e Giulio Vitali, rilevò il locale. Da allora l’attività è passata attraverso più generazioni, mantenendo il proprio legame con Clusane e con la cucina del Sebino.

Nel registro ufficiale della Regione l’attività compare con l’insegna Antica Trattoria del Gallo, nel Comune di Iseo. La documentazione regionale indica il 1980 come anno di inizio dell’attività riferito all’impresa iscritta e attribuisce alla struttura sia la tipologia sia il riconoscimento di “Locale storico”. Il dato amministrativo non contraddice quindi necessariamente la ricostruzione della gestione familiare, che Prima Brescia fa risalire a due anni prima.

Dalla famiglia Vitali alla nuova generazione

Secondo la ricostruzione, alla prima fase della gestione della famiglia Vitali sono seguiti nuovi passaggi generazionali. Giulio Vitali ha condiviso il percorso con Piera Colosio, impegnata in cucina, mentre oggi a proseguire l’attività sono Gabriele e Claudio, figli di Abele.

La trattoria conserva una forte impronta legata alla cucina locale, con particolare attenzione alle preparazioni della tradizione lacustre e al pesce di lago. Il rapporto con il territorio è uno degli elementi che hanno accompagnato l’attività nel corso dei decenni. Anche altre pubblicazioni dedicate alla ristorazione bresciana hanno indicato l’Antica Trattoria del Gallo come locale legato alla cucina tradizionale del territorio.

La storia dell’edificio, secondo quanto riportato da Prima Brescia, va ancora più indietro rispetto alla gestione della famiglia Vitali. Il locale affonderebbe infatti le proprie radici nella fine dell’Ottocento, mentre all’interno sono conservati muri in pietra e volte in mattoni che testimoniano una storia precedente all’attuale attività.

Il Gallo nell’elenco delle attività storiche della Lombardia

Il riconoscimento arriva nell’ambito del programma regionale dedicato alle imprese che hanno mantenuto nel tempo continuità e radicamento. Nel luglio 2026 Regione Lombardia ha aggiornato l’elenco delle Attività Storiche e di Tradizione dopo la nuova finestra di riconoscimenti. La Regione aveva annunciato 466 nuovi ingressi, portando complessivamente a 4.943 le attività registrate in Lombardia.

Tra quelle della provincia di Brescia figura ora anche l’Antica Trattoria del Gallo. Nello stesso elenco regionale, per il Comune di Iseo, compaiono altre attività commerciali e di ristorazione con una lunga continuità, a conferma di un patrimonio imprenditoriale diffuso tra il capoluogo e le sue frazioni.

Un tratto distintivo del locale è rimasto anche il nome “Gallo”. La sua origine esatta, secondo la ricostruzione pubblicata da Prima Brescia, non è conosciuta. Nel tempo, però, il richiamo all’insegna è diventato parte dell’identità della trattoria attraverso una collezione di raffigurazioni e sculture dedicate proprio ai galli, in diversi casi donate dagli stessi clienti.

Il riconoscimento regionale aggiunge così un passaggio ufficiale a una storia che, per la famiglia Vitali, prosegue dal 1978 e che oggi lega l’Antica Trattoria del Gallo al patrimonio delle attività storiche lombarde.

(Immagine di copertina: Prima Brescia)