Lombardia Orientale, l’estate si vive sull’acqua: tra laghi, fiumi, ciclabili e sapori del territorio

Dalle sponde del Lago d’Iseo ai percorsi lungo il Po, dai paesaggi del Mincio alle valli bergamasche: la Lombardia Orientale propone un’estate all’insegna del turismo lento, della natura e dell’enogastronomia. Un viaggio tra acqua, sport, borghi e cucina locale che attraversa le province di Bergamo, Brescia, Cremona e Mantova, valorizzando luoghi spesso meno conosciuti ma ricchi di storia, biodiversità e tradizioni.

Le vie d’acqua diventano così il filo conduttore di un itinerario pensato per chi vuole vivere il territorio con ritmi più sostenibili, alternando escursioni in bicicletta, navigazioni, attività all’aria aperta e soste nei ristoranti della rete East Lombardy, dove il pescato d’acqua dolce e i prodotti locali sono protagonisti di una cucina capace di unire tradizione e innovazione.

Dal Lago d’Iseo al Sebino bresciano: natura, borghi e sapori autentici

Il viaggio parte dal Lago d’Iseo, uno dei luoghi simbolo della Lombardia Orientale. Sul versante bergamasco, i punti di partenza possono essere Sarnico, Lovere e Riva di Solto, borghi affacciati sul lago dove è possibile alternare passeggiate, percorsi ciclabili e gite in battello. Tra gli scenari più suggestivi ci sono gli Orridi del Sebino, pareti rocciose che si affacciano direttamente sull’acqua creando un paesaggio unico.

Spostandosi sulla sponda bresciana, protagonista è Monte Isola, raggiungibile in battello e visitabile esclusivamente a piedi o in bicicletta. L’isola custodisce anche una delle eccellenze gastronomiche del territorio: la Sardina essiccata del Sebino, presidio Slow Food, ottenuta dalla lavorazione dell’agone secondo un’antica tecnica tramandata ancora oggi.

A pochi chilometri, Clusane d’Iseo rappresenta una delle mete più conosciute per gli amanti della cucina lacustre, con la tradizionale tinca al forno con polenta, piatto simbolo della località e riconosciuto anche con la Denominazione Comunale.

Tra gli indirizzi della rete East Lombardy si segnalano il Ristorante Punta dell’Est, affacciato sul lago e da quasi sessant’anni punto di riferimento della cucina locale, e la Trattoria del Muliner, dove il pesce di lago viene interpretato secondo la tradizione.

Fiumi, ciclovie e cucina del territorio: dal Brembo al Po fino a Mantova

Non solo laghi. La Lombardia Orientale invita a scoprire anche i suoi grandi fiumi. In provincia di Bergamo, il Lago di Endine propone un percorso ad anello di circa 15 chilometri, ideale per chi ama pedalare, fare escursioni in canoa o semplicemente rilassarsi sulle rive del lago. Per i più sportivi non mancano esperienze come il parapendio in tandem dai colli panoramici della Val Cavallina.

Anche i fiumi Brembo e Serio offrono itinerari immersi nella natura, con percorsi ciclabili e possibilità per gli appassionati di pesca sportiva.

Nel territorio cremonese il protagonista è il Po, il Grande Fiume. Il progetto “Bici & Barca Po Experience” propone un modo originale di vivere il paesaggio fluviale, combinando navigazione e bicicletta lungo gli argini. Un’esperienza che unisce mobilità sostenibile, cultura, natura e gastronomia.

Tra le tappe dedicate ai sapori del territorio ci sono la Osteria La Bissola, dove ingredienti locali e preparazioni artigianali incontrano una cucina contemporanea, e il Lido Ariston Sales, affacciato sul Po e specializzato nella valorizzazione del pesce d’acqua dolce.

L’itinerario si conclude a Mantova, città circondata dai tre laghi formati dal fiume Mincio. Le rive possono essere esplorate in bicicletta oppure attraverso le navigazioni che collegano il centro storico con località come Grazie di Curtatone e Rivalta sul Mincio.

Anche qui la gastronomia accompagna il viaggio: dal Ristorante Rigoletto, dove il pesce di lago incontra la cucina stagionale, allo Lo Scalco Grasso, noto per la reinterpretazione dei piatti della tradizione mantovana.

East Lombardy: turismo sostenibile tra ambiente e gusto

Il percorso delle vie d’acqua si inserisce nella filosofia di East Lombardy, il progetto che valorizza le eccellenze delle province di Bergamo, Brescia, Cremona e Mantova attraverso un modello di turismo sostenibile e attento al territorio.

L’obiettivo è promuovere esperienze capaci di mettere insieme ambiente, cultura e gastronomia, valorizzando produzioni locali e realtà ristorative che raccontano l’identità dei luoghi.

Come spiegano i promotori, «le vie d’acqua rappresentano un modo autentico per conoscere la Lombardia Orientale, scegliendo una modalità di viaggio più lenta e rispettosa dell’ambiente, dove natura e sapori diventano parte della stessa esperienza».

Un invito quindi a riscoprire il territorio vicino, lasciandosi guidare dall’acqua: tra panorami, borghi, pedalate e piatti che raccontano una Lombardia ancora tutta da vivere.