Castegnato porta i formaggi bresciani in Spagna: vetrina internazionale a Trujillo per promuovere “Franciacorta in Bianco”
Da mercoledì 30 aprile a domenica 3 maggio 2026 il Comune di Castegnato è presente alla XXXIX Feria Nacional del Queso di Trujillo, in Spagna, uno degli appuntamenti più riconosciuti del panorama caseario iberico ed europeo. La partecipazione è finalizzata soprattutto alla promozione di “Franciacorta in Bianco 2026”, la rassegna lattiero-casearia in programma a Castegnato dal 9 all’11 ottobre 2026.
La manifestazione si svolge nella Plaza Mayor di Trujillo e l’edizione 2026 vede l’Italia come Paese ospite d’onore, elemento che ha dato ulteriore rilievo alla presenza bresciana. Secondo le informazioni diffuse dagli organizzatori e da fonti di settore, la fiera richiama decine di produttori e centinaia di varietà di formaggio, confermandosi come una vetrina di primo piano per la promozione enogastronomica.
Nel progetto sono coinvolti Castegnato Servizi, Slow Food Terre Acque Bresciane e Brescia nel Piatto, con l’obiettivo di presentare a Trujillo non solo i formaggi del territorio bresciano, ma anche l’identità gastronomica e culturale della Franciacorta. Il cuore dell’azione promozionale è proprio Franciacorta in Bianco, storica rassegna di Castegnato dedicata al mondo caseario, che nel 2026 tornerà in autunno con tre giornate di degustazioni, incontri e valorizzazione delle produzioni del comparto.
La presenza a Trujillo si inserisce in una strategia più ampia di promozione territoriale. Lo spazio espositivo allestito in Spagna è stato pensato per raccontare i prodotti, ma anche per presentare la manifestazione di ottobre e consolidare relazioni utili sul piano turistico e commerciale. In questo senso, la trasferta spagnola diventa un’occasione per portare il nome di Castegnato e del comparto bresciano dentro un contesto internazionale specializzato.
Per il territorio bresciano è un segnale che va oltre la singola partecipazione fieristica. Il settore caseario e, più in generale, quello enogastronomico vengono confermati come leve di attrattività e racconto del territorio. La scelta di presentarsi a Trujillo in una fase di avvicinamento a “Franciacorta in Bianco” punta infatti a rafforzare la visibilità dell’evento e ad allargarne il raggio d’azione fuori dai confini italiani.
L’aspettativa, adesso, è che il contatto avviato in Spagna possa tradursi anche in nuove collaborazioni e in una partecipazione internazionale ancora più visibile all’edizione autunnale di Franciacorta in Bianco, appuntamento ormai consolidato nel calendario di Castegnato.
(Immagine di copertina: Castegnato Servizi)
