🍕 Formazione e inclusione: Ciro Di Maio trasforma l’arte della pizza in opportunità

Lasciare il Sud per cercare fortuna al Nord. Trovarla. E poi restituire.

È la storia di Ciro Di Maio, pizzaiolo napoletano e imprenditore a Brescia, che oggi ha scelto di trasformare il suo mestiere in uno strumento di riscatto sociale. Con la sua pizzeria San Ciro, in collaborazione con Politiche del Lavoro Srl, dà vita a un corso professionale per pizzaioli rivolto a persone disoccupate, finanziato da Regione Lombardia attraverso il programma GOL.

📍 Il corso si terrà a Brescia dal 23 febbraio al 13 marzo 2026
⏳ 76 ore di formazione
📜 Rilascio di attestato di competenza e certificazione HACCP

Per Ciro la pizza è molto più di un prodotto gastronomico: è una lingua universale, un ponte tra chi cerca una seconda possibilità e chi è pronto a offrirla.
«Io sono partito da zero – racconta – e se ce l’ho fatta è perché qualcuno mi ha dato fiducia. Ora tocca a me restituire».

Da anni affianca immigrati e disoccupati nel loro percorso professionale, accompagnandoli dalla sala al banco pizza, insegnando non solo la tecnica ma anche la dignità del lavoro. Il suo impegno lo ha portato anche nel carcere di Canton Mombello e in progetti formativi a Napoli, nel Rione Sanità.

San Ciro oggi è un locale amato in città, simbolo della tradizione napoletana autentica, ma anche un luogo dove il lavoro significa relazione, responsabilità e cura.

In un tempo in cui il lavoro è spesso precario e impersonale, questa è la storia di un’impresa che sceglie di includere, formare e non lasciare indietro nessuno.

📞 Per informazioni sul corso: 030 6480467
📧 formazione@politichedelavoro.it

Farina, acqua, lievito. E la possibilità concreta di cambiare una storia.