Dal 26 novembre sulle tavole dei bresciani “El Panadì”

Si chiama El Panadì ed è il pane tutto bresciano frutto della collaborazione tra Coldiretti, Sindacato Panificatori di Brescia e Provincia e il Molino Piantoni che sarà disponibile dal 26 novembre. Un progetto unico, sostenibile, circolare. Intorno a questi tre concetti si intreccia infatti la collaborazione tra queste realtà associative e private che, con il sostegno della Camera di Commercio Industria, Artigianato e Agricoltura di Brescia, hanno voluto progettare e creare una filiera corta che è motivo di grande orgoglio per i panificatori. Un progetto virtuoso e sostenibile che mette al centro il pane bresciano partendo proprio dal grano coltivato nei campi della nostra provincia.