Le ricette di Kiki: crema di cioccolato e avocado senza sensi di colpa

Oggi Le Ricette i Kiki ci propone una crema al cioccolato da spalmare per non sentirsi in colpa durante le Feste:

Ingredienti: 2 avocado maturi, 2 o 3 cucchiai di latte vegetale (io utilizzato un soia orzomalto), 2 cucchiaini di sciroppo di agave, 2 o 3 cucchiai di cacao amaro.

Procedimento: tagliare gli avocado, sbucciarli e metterli in un mixer insieme a tutti gli altri ingredienti, frullare il tutto, assaggiare ed eventualmente aggiustare con dolcificante o aggiungendo cacao a seconda del proprio gusto. Se volete renderla ancora più golosa aggiungete uno massimo due quadratini di cioccolato extra fondente fuso. Questa crema è possibile utilizzarla da spalmare sul pane o per farcire dei pancake o per preparare un dolce al cucchiaio si può conservare in frigo chiusa in un barattolo per qualche giorno.

 

 

Un pensiero riguardo “Le ricette di Kiki: crema di cioccolato e avocado senza sensi di colpa

  • 10 Agosto 2020 in 3:54
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